Siempre estamos en busca de una botana
saludable para nuestros hijos y que mejor que el plátano. Les comparto unas
recetas sencillas para decorarlo,
recuerdes que primero lo comemos con la mirada y que mejor que hacerlo
atractivo a la vista.
1.- Sándwich de plátano y crema de cacahuate
NECESITAS:
*2 a
3 plátanos maduros
*2
cucharadas de crema de cacahuate
*2
cucharadas de yogurt natural
PREPARACIÓN:
a) Cortar el plátano
en rodajas de 1 cm. Aproximadamente.
b) En un
recipiente, mezclas el yogurt natural con la crema de cacahuate.
c) Sobre una
rebanada de plátano, colocar la mezcla. Te puedes ayudar con una bolsa con
cierra fácil, solo coloca la mezcla, sácale el aire a la bolsa, ciérrala y has
un hoyo en una esquina.
d) Cubrir con
otra rebanada de plátano y disfrutar al instante.
2.- Plátano con chocolate
NECESITAS:
* 2 o
3 plátanos maduros
* ½ taza
de chocolate
* Coco
rallado o frutos secos para decorar
PREPARACIÓN:
a) Cortar el plátano
en rodajas de 2 cm. Aproximadamente.
b) Derretir el
chocolate a baño María.
c) Cubrir las
rodajas de plátano en el chocolate con la ayuda de un tenedor. Deja caer en el
chocolate, cubre bien y deja caer el exceso de chocolate.
d) Coloca
sobre papel encerado y decora con coco o frutos secos al gusto.
